Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 8分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】

    ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】 19分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 19分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】

    海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】 21分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

    簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ 22分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

節約!牛こまステーキ

15

2014.07.09

分類

調理時間: 15分

ID117335

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

特売の牛こま肉で作るボリュームたっぷりのステーキです!!

アウトドア 牛肉薄切り おもてなし 牛肉 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2~3人分)
牛こま切れ肉 310g
塩コショウ 各少々
A
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
B
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖 大さじ1/2
大さじ2
作り方
Point!
しっかり漬けダレをもみこんでおきましょう。
  1. 牛こま肉にしっかりと塩コショウする。
    ビニール袋に入れてAの調味料と一緒に入れてしっかりともみこむ。
  2. ナマコ形に成形しておく。このまま冷蔵庫でしばらく寝かせてもいい。(急いでいる時はすぐに焼くことができます)
  3. 熱したフライパンに1の牛肉を置き、しっかりと表面が焼き固まるように焼き付けていく。
  4. 表面が焼けたらBの調味料を入れてふたをし、蒸し焼きにしていく。
  5. 表面を押さえてみて、中から透明な肉汁が出てきたら中も焼けた証拠。
    お皿に取り出して、切り分ける。
54 153
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×長ネギ (14) 子供×ブルーベリーシロップ漬け (12) アウトドア×鶏レバー (3) 牛肉×鶏むね肉 (3) 牛肉薄切り×豆板醤 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents