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大豆粉で作るいちじくのクラフティ! 焼きプリンのような食感が楽しめます。
いちじく以外にも季節の果物を使って下さいね。
いちじくはくし切りにしておく。
卵をボウルに割り入れ泡立て器で混ぜる。 牛乳、メープルを入れて都度混ぜ、大豆粉を入れたら粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
耐熱皿に1を注ぎ入れ、いちじくを並べたら、180度に余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。(天板に1センチくらいお湯をはる)
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スギヤマ ヒサエ
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。