大豆粉deいちじくクラフティ
投稿日2014/08/30
更新日2014/08/30
調理時間40分
大豆粉で作るいちじくのクラフティ！ 焼きプリンのような食感が楽しめます。
材料（4人分）
- 卵1個(55～60g)
- 牛乳250ml
- メープルシロップ50g
- 大豆粉30g
- いちじく2個
作り方
ポイント
いちじく以外にも季節の果物を使って下さいね。
- 準
いちじくはくし切りにしておく。
- 1
卵をボウルに割り入れ泡立て器で混ぜる。 牛乳、メープルを入れて都度混ぜ、大豆粉を入れたら粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 2
耐熱皿に１を注ぎ入れ、いちじくを並べたら、180度に余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。（天板に1センチくらいお湯をはる）
レシピID
119277
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。