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    大豆粉deいちじくクラフティ

    • 投稿日2014/08/30

    • 更新日2014/08/30

    • 調理時間40

    大豆粉で作るいちじくのクラフティ! 焼きプリンのような食感が楽しめます。

    材料4人分

    • 1個(55~60g)
    • 牛乳
      250ml
    • メープルシロップ
      50g
    • 大豆粉
      30g
    • いちじく
      2個

    作り方

    ポイント

    いちじく以外にも季節の果物を使って下さいね。

    • いちじくはくし切りにしておく。

    • 1

      卵をボウルに割り入れ泡立て器で混ぜる。 牛乳、メープルを入れて都度混ぜ、大豆粉を入れたら粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。

    • 2

      耐熱皿に1を注ぎ入れ、いちじくを並べたら、180度に余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。(天板に1センチくらいお湯をはる)

    レシピID

    119277

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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