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ラブラブ☆チキンナゲット

30

2014.09.11

分類

調理時間: 30分

ID119643

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

材料をビニール袋に入れるだけ!お弁当にも嬉しい簡単チキンナゲット!記念日にはハート型に成型してね♪

鶏ひき肉 時短 記念日 子供 お弁当

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材料(4人分)
A
鶏ミンチ 520g
A
塩こしょう 各少々
A
チリパウダー 小さじ1/3
A
マヨネーズ 大さじ1
A
小麦粉 大さじ2
A
卵(とき卵) 1個
コーンミール 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
コーンミールを使わない場合は、小麦粉を大さじ4に増やしてもみ込み、そのまま揚げ油に落としながら揚げて下さい。
  1. 材料(A)をビニール袋に入れて、しっかりもみこむ。
  2. 1をスプーンですくって小判形になるように落とし、コーンミールをまぶす。

    ※コーンミールがない場合は、1で混ぜる小麦粉を大さじ4に増やしてもみこみ、スプーンですくいながら(又は袋の角を少し切って、生地を少しずつ押し出す)3の揚げ工程へ進む。(油が散るのでフライパンへは静かに入れる)
  3. フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きする。
  4. ハニーマスタードソースを添える。
    (レシピ)oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115633
  5. ハート型に成形する場合は1の後に成形し、同じように揚げていく。
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