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    ラブラブ☆チキンナゲット

    • 投稿日2014/09/11

    • 更新日2014/09/11

    • 調理時間30

    材料をビニール袋に入れるだけ!お弁当にも嬉しい簡単チキンナゲット!記念日にはハート型に成型してね♪

    材料4人分

    • A
      鶏ミンチ
      520g
    • A
      塩こしょう
      各少々
    • A
      チリパウダー
      小さじ1/3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      小麦粉
      大さじ2
    • A
      卵(とき卵)
      1個
    • コーンミール
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    コーンミールを使わない場合は、小麦粉を大さじ4に増やしてもみ込み、そのまま揚げ油に落としながら揚げて下さい。

    • 1

      材料(A)をビニール袋に入れて、しっかりもみこむ。

      工程写真
    • 2

      1をスプーンですくって小判形になるように落とし、コーンミールをまぶす。 ※コーンミールがない場合は、1で混ぜる小麦粉を大さじ4に増やしてもみこみ、スプーンですくいながら(又は袋の角を少し切って、生地を少しずつ押し出す)3の揚げ工程へ進む。(油が散るのでフライパンへは静かに入れる)

      工程写真
    • 3

      フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きする。

      工程写真
    • 4

      ハニーマスタードソースを添える。 (レシピ)https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115633

      工程写真
    • 5

      ハート型に成形する場合は1の後に成形し、同じように揚げていく。

      工程写真
    レシピID

    119643

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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