ラブラブ☆チキンナゲット
投稿日2014/09/11
更新日2014/09/11
調理時間30分
材料をビニール袋に入れるだけ！お弁当にも嬉しい簡単チキンナゲット！記念日にはハート型に成型してね♪
材料（4人分）
- A鶏ミンチ520g
- A塩こしょう各少々
- Aチリパウダー小さじ1/3
- Aマヨネーズ大さじ1
- A小麦粉大さじ2
- A卵(とき卵)1個
- コーンミール適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
コーンミールを使わない場合は、小麦粉を大さじ4に増やしてもみ込み、そのまま揚げ油に落としながら揚げて下さい。
- 1
材料（A)をビニール袋に入れて、しっかりもみこむ。
- 2
１をスプーンですくって小判形になるように落とし、コーンミールをまぶす。 ※コーンミールがない場合は、１で混ぜる小麦粉を大さじ4に増やしてもみこみ、スプーンですくいながら（又は袋の角を少し切って、生地を少しずつ押し出す）３の揚げ工程へ進む。（油が散るのでフライパンへは静かに入れる）
- 3
フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きする。
- 4
ハニーマスタードソースを添える。 （レシピ）https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115633
- 5
ハート型に成形する場合は1の後に成形し、同じように揚げていく。
レシピID
119643
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
