デザート
ナッツinキャラメルクリーム
投稿日2015/09/12
更新日2015/09/12
調理時間10分
パンにそのままぬっても、焼き菓子の生地に混ぜ込んでも、トッピングしても、アイスクリームに混ぜても、何でもおいしいキャラメルクリームです。
材料5人分（作りやすい分量）
- 生クリーム100㏄
- きび砂糖大さじ4
- ナッツ(いり)80g
作り方
ポイント
ナッツは、アーモンド、くるみ、マカダミアなど、お好きなものを使ってください。
- 準
ナッツは生タイプならからいりする。 (フライパンで香ばしい香りがするまで炒める)
- 1
全ての材料を小鍋に入れて、焦げないようにふつふつするまで火にかける。 とろみが出てクリーム状になったら完成。
レシピID
131313
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。