菜の花とウインナーの藻塩炒め

菜の花は5センチ幅に切る。 ウインナーは斜め半分に切る。 にんにくは芽をとり、半分に切る。

フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが出たきたらウインナーを入れて炒める。 ウインナーに焦げ目がついたら菜の花を入れ、藻塩で味付ける。 菜の花がしんなりしたらにんにくを取り出す。

皿に盛り、好みでピンクペッパーを振る。