ハワイに行ったときに食べたスコーンの再現です。 ココナッツオイルの香りがとっても良いですよ。
ボウルにA 薄力粉150g、きび砂糖45g、ベーキングパウダー5gの材料を全て入れてスプーンでさっくりと混ぜ合わせる
1にとき卵、牛乳、無糖ヨーグルト、ココナッツオイルを順に加え、都度さっくりとまぜていく。 ブルーベリーも加えたら全体を大きく混ぜ、その生地をベーキングシートを敷いた天板に丸型になるようにすくって落とし、190度に温めたオーブンで16分ほど焼く。
生地はねらないようにさっくりと混ぜる。
レシピID:206497
更新日:2017/10/30
投稿日:2017/10/30