汁物
レンジで作る♡豚キムチスープ
投稿日2019/04/10
更新日2019/04/10
調理時間10分
レンジで簡単に作れるスープです。朝食、ランチ、おもてなしなど、様々なシーンで活躍できる1品です。
材料2人分
- 豆腐1/2丁
- ニラ1/2束分
- 豚バラうすぎり肉4枚程度
- キムチ80g
- 水1カップ
- 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
作り方
ポイント
ラップはふんわりかけて、蒸気が逃げるように少しあけておくのがポイントです。
- 1
豆腐は1/2にカットし、ニラと豚バラうすぎり肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱ボウルに［1］の豚肉と豆腐、ニラ、キムチを入れ、具材の上から水と鶏ガラスープの素(顆粒)を入れる。ふんわりとラップをかけて（少しだけ口をあける）600ｗのレンジで7分加熱する。
- 3
［2］をレンジから取り出し、器に盛る。
レシピID
374561
質問
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
