主食
簡単！コーンと豚肉の炊き込みご飯
投稿日2019/09/25
更新日2019/09/25
調理時間5分(炊飯時間は除く)
豚肉の旨みとコーンの甘さがおいしい、炊飯器で作る炊き込みご飯です。
材料4人分
- 米2合
- 豚バラ肉（うす切り）200g
- コーン缶1缶
- A酒大さじ1
- A塩小さじ1
- A黒こしょう小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- 水400ml
作り方
ポイント
コーンの水気をしっかり切ってください。
- 1
豚バラ肉（うす切り）を食べやすい大きさに切り、A 酒大さじ1、塩小さじ1、黒こしょう小さじ1/3をもみこむ。
- 2
炊飯器に米を洗って入れたら、水気をきったコーン缶と1、水、鶏ガラスープの素（顆粒）を加え、通常通り炊飯する。
- 3
器に盛り、好みでパセリや黒こしょうを添える（分量外）。
レシピID
379665
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。