主菜
簡単！サルシッチャ風ソーセージ
投稿日2019/12/08
更新日2019/12/08
調理時間15分
トースターで簡単に作れるサルシッチャ風ソーセージです。 ホイルシートで包むのでそのまま焼け、油をひかなくてもスルッと外せます。 アウトドアにもおすすめなレシピです！
材料2人分
- 合いびき肉（粗びき）280g
- 焼肉のたれ小さじ2
- おろししょうが小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩少々
- ブラックペッパー小さじ1/4
- セージ（又はタイム、バジル、ローズマリー可）小さじ1/2
- カレー粉、ナツメグあれば適量
作り方
ポイント
ハーブはお好みのものを使ってください。 フライパンで焼いてもおいしいです。 できあがったサルシッチャをトマトソースで煮込んだり、ピザの具にしたりと、アレンジもできます。
- 1
ボウルに合いびき肉（粗びき）、焼肉のたれ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、ブラックペッパー、セージ（又はタイム、バジル、ローズマリー可）、あればカレー粉、ナツメグを入れて混ぜます。
- 2
ホイルシートを広げ、1を適量のせます。 形を整えながらくるっと巻きます。
- 3
ホイルの両端はキャンディのようにきつくしぼります。
- 4
トースター（又はグリル、オーブン）で15分ほど焼きます。
レシピID
383472
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。