副菜
キャベツとツナのさっぱりコールスロー
投稿日2021/04/28
更新日2021/04/28
調理時間10分
キャベツとツナで作るあっさりとしたコールスローです。 甘味もあり野菜が苦手な子どもも食べやすいですよ。 コーンやにんじんを加えると色味がもっときれいになります。
材料2人分
- キャベツ1/4玉（240g）
- ツナ缶1缶
- Aすし酢大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- 黒こしょう（ミックスペッパー）少々
作り方
ポイント
キャベツはスライサーでできるだけ細切りにしましょう。 すし酢はお酢で代用せず、すし酢を使ってくださいね。
- 準
キャベツは千切りにする。
- 1
キッチン用ポリ袋にキャベツと軽く油をきったツナ缶を入れたら、A すし酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。 （袋の上から揉む）
- 2
キャベツがしんなりしたら器に盛り、黒こしょう（ミックスペッパー）を振る。
レシピID
411758
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。