簡単とろ〜り！明太クリームトースト

材料2人分

• 食パン(8枚切り)
  4枚
• 玉ねぎ
  1/8個
• 辛子明太子（中身）
  大さじ2
• にんにく
  1カケ
• 生クリーム
  100cc
• とけるスライスチーズ
  3枚
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  にんにくはみじん切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

  
• 1

  フライパンを熱し、オリーブオイルを入れたら、にんにくと玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、辛子明太子（中身）と生クリームを入れて温める。

  
• 2

  1が温まったらとけるスライスチーズを1枚入れて、混ぜながら溶かす。

  
• 3

  食パン(8枚切り)1枚に2をぬり、もう1枚でサンドしたら、1番上にもぬってスライスチーズをのせる。 同様にもう1組作り、アルミホイルにのせてトースターで5分ほど焼く。

  
• 4

  中からもソースがとろ〜り！

  

ポイント

玉ねぎに完全に火が通ってから次の工程に進んでくださいね。

作ってみた！

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