レシピカード
おおもと のりこ（大本紀子）
砂肝のガリペパポン酢
砂肝のこりこりした食感が楽しい、にんにくたっぷりの炒め物。
ブラックペッパーも効かせてピリッとさせます。
最後にポン酢をかけるのであっさり食べられますよ。
（ガリペパ＝ガーリックペッパー）
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