レシピカード
おおもと のりこ（大本紀子）
鶏むね肉とエリンギのクリーム煮
鶏むね肉とエリンギをたっぷりのクリームソースで煮ました。
鶏むね肉はそぎ切りにして粉をまぶし、蒸し焼きにすることで、ふっくら柔らかく仕上がります。
ソース多めなので、ごはんを添えたり、パスタを添えてもおいしく食べられます。
レシピカードのソース
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