ささみのピリ辛バーベキューソース焼き

• 20分

材料4人分

• 鶏ささみ
  400g
• 塩コショウ
  少々
• 小麦粉
  適量
• 食べるラー油
  大さじ1と1/2(ラー油部分)
• A
  焼肉のたれ、食べるラー油
  各大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1/2

作り方

• 1

  鶏ささみは一口大にそぎ切りにし、塩コショウをして小麦粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンに食べるラー油（ラー油部分）をひいて熱し、1のささみを焼いていく。 片面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。

  
• 3

  火が通ったらA 焼肉のたれ、食べるラー油各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を加え、全体に絡める。 器に盛り、好みで黒ごま（分量外）を振る。

  

ポイント

ささみを焼くときは、ラー油部分を使ってくださいね。

作ってみた！

質問