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    主菜

    \簡単ごちそう/プルコギキッシュ

    • 投稿日2021/12/01

    • 更新日2021/12/01

    • 調理時間15(焼き時間は除く)

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    コストコのプルコギビーフを使って、簡単だけどボリューム満点のごちそうキッシュにしました! 味付けもプルコギとチーズだけですが、しっかりおいしい! プルコギ使い切りにもおすすめです! お肉たっぷりのキッシュで子どもも大人も喜びます♪ 華やかなのでパーティーメニューにもおすすめ♪

    材料6人分18cmの丸型一台分

    • コストコプルコギ
      400g
    • A
      2個
    • A
      生クリーム
      70ml
    • ピザ用チーズ
      50g
    • 粉チーズ
      好みの量
    • 冷凍パイシート
      1枚(18cm)

    作り方

    ポイント

    ・100円ショップの使い捨てアルミ皿を使用しています。 ・切り落としたパイシートには卵を少しぬるときれいに焼きあがります。

    • 冷凍パイシートは室温に戻しておきます。 オーブンを180度に予熱します。

    • 1

      冷凍パイシートが少しやわらかくなったらめん棒で伸ばし、型に合わせて敷き詰めたら、フォークで数か所さしておきます。 型から出たところは切り、丸めて伸ばしたら星形に抜きます。

      工程写真
    • 2

      コストコプルコギを中火にかけたフライパンで炒めます。

      工程写真
    • 3

      ボウルにA 卵2個、生クリーム70mlを入れて混ぜたら、ピザ用チーズと2も加えてしっかり混ぜます。

      工程写真
    • 4

      1のパイシートを敷いた型に3の生地を流し入れ、粉チーズを振ったら180度のオーブンで15分ほど焼きます。

      工程写真
    レシピID

    424617

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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