レシピカード

おおもと のりこ(大本紀子)おおもと のりこ(大本紀子)
ドライフルーツのラム酒漬け
ドライフルーツをラム酒に漬けておけば長期間保存できます。 自家製シュトーレンやパウンドケーキ、アイスクリームやバターサンドなど、いろいろなものに使えます♪ 常温が心配な方は冷蔵保存でも大丈夫です。 密封していれば1年〜2年問題なく食べられます。 ある程度浸かったら小分けにして再度保存するのも便利です。

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