主菜
レンジだけ！ささみの旨辛やみつきだれ
投稿日2022/04/01
更新日2022/04/01
調理時間5分
鶏ささみのやみつきだれをレンジだけで調理します。 レンジの時間を入れても5分で完成する1品です！ 食べるラー油なので辛すぎず、甘味もあるのでお子さんも食べやすいですよ。 ささみは片栗粉とそぎ切りのおかげでパサつくことなくやわらかい食感です。 おかずはもちろん、おつまみにもおすすめ◎
材料2人分
- 鶏ささみ3～4本
- 塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1弱
- Aフライドオニオン大さじ2(※省略可)
- A焼肉のたれ、食べるラー油各大さじ2
- Aはちみつ小さじ1
作り方
ポイント
ささみをレンジで加熱したときに、取り出して火が通ってないところがあれば30秒ずつ追加してください。
- 1
鶏ささみは一口大にそぎ切りにし、塩コショウをして片栗粉をまぶす。
- 2
耐熱皿にクッキングシートを敷き、1を並べる。 ラップをしないで600wのレンジで2分30秒温める。
- 3
2にA フライドオニオン大さじ2、焼肉のたれ、食べるラー油各大さじ2、はちみつ小さじ1を回しかけ、更に600wのレンジで30秒温める。
- 4
レンジから取り出したら、全体に絡めるよう混ぜて器に盛る。
レシピID
434483
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。