2021/09/28
20分
主菜ふわふわに仕上がる豆腐と鶏ひき肉のメンチカツです。鶏肉なので揚げ物でもあっさり食べられます!衣付けも1工程なので楽ちんです!お弁当の一品にも♪
2021/09/27
30分
主菜お肉屋さんのコロッケを餃子の皮で包んだような味わいの肉じゃが餃子!甘辛くてじゃがいもがねっとりして懐かしい味わいです。焼き餃子ではなく揚げてもおいしい!チーズを一緒に包んでもおいしいですよ。
2021/09/27
5分
副菜主な材料は3つだけ!さつまいもにはちみつをぬってチーズをかけたら、あとはオーブンでじっくり焼くだけです♪チーズの塩味とさつまいも&はちみつの甘みにペッパーの辛味が合わさって、クワトロピザのような味わいに♪ほくほくのさつまいもはおやつや副菜、白ワインでおつまみにも◎
2021/09/26
10分
副菜ピリ辛のあっさりしたきゅうりの和え物です。ご飯のおともに、箸休めに、おつまみにと、色々使えますよ。和えてすぐ食べられますが、2日ほど漬けておいてもおいしく食べられます。
2021/09/26
20分
主菜牛肉の旨味とバターの風味が合わさったしゃきしゃきのれんこんは、おかずにもおつまみにも美味しいです。最後のすし酢がかくし味。お弁当の一品にもおすすめです。
2021/09/24
10分
主菜牛こま切れを牛カツにしました。いつものダイレクトパン粉付けなので、面倒な衣付けもなし!揚げないので油も少なくすみます。簡単&節約で嬉しい牛肉カツ♪(※2017年にヒルナンデスで紹介したものがベースです)
2021/09/24
5分
主食さばの味噌煮缶を汁ごと使って簡単炊き込みご飯にします♪しいたけ以外でも、お好きなきのこを入れてもらうとおいしいです。おにぎりにしても良いですよ♪
2021/09/23
15分
主菜苦味がなく歯応えの良いこどもピーマンは、子どもも食べやすい味。牛こま肉と合わせてシンプルな炒め物にしました。お弁当の一品にもおすすめです。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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