おおもと のりこ（大本紀子）のレシピ一覧 (841件)

おおもと のりこ（大本紀子）

サーモンにたくあんとクリームチーズを混ぜた、洋風だけど少し和風も感じる"変わりなめろう"です。ワインのおつまみにもぴったりです♪

おおもと のりこ（大本紀子）

お酢を入れたさっぱりコチュジャンだれで旬のきのこを韓国風の炒め物にしました。エリンギ以外にもお好きなきのこで作れます♪作り置きも可能です。

おおもと のりこ（大本紀子）

鶏ささみをラー油で焼いて、旨辛に仕上げました。辛すぎず、タレには甘味もあるので食べやすいですよ。ささみは小麦粉のおかげでパサつくことなくやわらかい食感です。おかずはもちろん、おつまみにも◎

おおもと のりこ（大本紀子）

なすのから揚げpart 2今度は鶏ガラスープの素をすわせて中華風に！かりっと揚げておつまみに♪

おおもと のりこ（大本紀子）

ふわふわに仕上がる豆腐と鶏ひき肉のメンチカツです。鶏肉なので揚げ物でもあっさり食べられます！衣付けも1工程なので楽ちんです！お弁当の一品にも♪

おおもと のりこ（大本紀子）

お刺身用の鯛をさっと炙っていただきます。隠し味は皮に振った砂糖。ほんのり甘くなることで、魚の旨味を引き出します。

おおもと のりこ（大本紀子）

お肉屋さんのコロッケを餃子の皮で包んだような味わいの肉じゃが餃子！甘辛くてじゃがいもがねっとりして懐かしい味わいです。焼き餃子ではなく揚げてもおいしい！チーズを一緒に包んでもおいしいですよ。

おおもと のりこ（大本紀子）

主な材料は3つだけ！さつまいもにはちみつをぬってチーズをかけたら、あとはオーブンでじっくり焼くだけです♪チーズの塩味とさつまいも＆はちみつの甘みにペッパーの辛味が合わさって、クワトロピザのような味わいに♪ほくほくのさつまいもはおやつや副菜、白ワインでおつまみにも◎

おおもと のりこ（大本紀子）

ピリ辛のあっさりしたきゅうりの和え物です。ご飯のおともに、箸休めに、おつまみにと、色々使えますよ。和えてすぐ食べられますが、2日ほど漬けておいてもおいしく食べられます。

おおもと のりこ（大本紀子）

牛肉の旨味とバターの風味が合わさったしゃきしゃきのれんこんは、おかずにもおつまみにも美味しいです。最後のすし酢がかくし味。お弁当の一品にもおすすめです。