おおもと のりこ（大本紀子）のレシピ一覧 (828件)

おおもと のりこ（大本紀子）

さっぱりしつつもお肉の旨みでしっかりおかずになるサラダです。おつまみにもおすすめ！きのこはまいたけやエリンギ、しいたけ、マッシュルームなど他のきのこでも良いですし、ミックスして使っても良いです♪きのこのおいしい季節にぜひお試しください。

おおもと のりこ（大本紀子）

残りご飯を活用した、5分であっという間に完成する秋のリゾット風です。（正確には洋風おじや♡）朝食にもランチにも夜食にも、ささっと作れるのでおすすめです。秋らしくきのこなどを入れても美味しいです！豆乳の代わりに牛乳でも作れますよ。

おおもと のりこ（大本紀子）

アジのおいしい季節に食べたい！ねぎたっぷりのシンプルなアジのなめろうです。そのままお酒のアテはもちろん、ご飯にのせて丼にしても最高においしい！！＜しょうゆなしのレシピもあります→レシピID421001＞余ったなめろうは焼いてもおいしいですよ☆

おおもと のりこ（大本紀子）

焼いたお肉をのせるので、そうめんでもあっさりしすぎず、食べ盛りの年頃でも満足感があります。下味をつけるので味がぼやけず、最後までおいしく食べられます。小さなお子さんが食べる場合はキムチと黒こしょうを抜いてもOK！豚肉の代わりに牛肉をのせてもおいしいです。そうめんは下味の段階でもおいしく食べられますよー♪

おおもと のりこ（大本紀子）

優しい甘さのいちじくコンポート！コンポートにすることでジューシーないちじくになります。そのまま食べるのはもちろん、パンやヨーグルト、アイスクリームにのせて食べてもおいしいですよ♪一緒にできるピンク色のシロップも絶品なので、ぜひ炭酸やお酒と割って楽しんでくださいね。

おおもと のりこ（大本紀子）

焼いた肉やウインナーにかけるとさっぱり食べられる野菜の万能だれです。BBQでも大活躍まちがいなし！輪切りにしたトマトや茹でたパスタにかけて、ドレッシング代わりにするのもおすすめです！いろんな野菜で作ることができますよ♪

おおもと のりこ（大本紀子）

韓国の餅「トッポギ」と豚肉を具材に巻いた春巻きは、歯切れが良くて食べやすい！日本のお餅のようにとけたり伸びたりしないので、お子さんも食べやすいです。おつまみにも軽食にもぴったりです！

おおもと のりこ（大本紀子）

中華料理の前菜などにも登場する『エビパン』。長崎ではワンハンドグルメ『ハトシ』として愛されています。生エビから作るのは手間がかかるので、冷凍エビシュウマイを使って簡単に作ってみました。おやつや軽食、おつまみにもぴったりです！

おおもと のりこ（大本紀子）

主材料は大根と豚バラだけ！豚肉の脂を大根おろしとポン酢がさっぱりとさせてくれます。フライパン１つでできるワンパン料理♡好みで七味や一味を振って食べてくださいね♪

おおもと のりこ（大本紀子）

冷凍から揚げと冷凍揚げなすで作る『揚げ浸し』。冷凍品を活用しますが、このまま食卓に出しても冷凍食品だとはバレないと思います♪和食なので手をかけた感じに見えるのもおすすめポイント。時間がないとき、やる気がないときにお試しください。