2021/04/22
15分
主菜レンジで作るしっとりサラダチキン。しっとりの秘密は余熱です。保存もできるので、作り置きにも便利です!倍量作るときはレンジの加熱時間も長くしてくださいね。
2021/04/22
15分
主食韓国の家庭料理にはサンドイッチもよく登場します。卵やベーコン(ハム)、チーズなど、日本でもおなじみの具ですが、ブルーベリージャムをぬるのが韓国風。ベーコンの塩味にジャムの甘酸っぱさが加わり、とてもおいしくなります!(「スペイン食堂」でもブルーベリージャムをぬったサンドイッチがよく出てましたね♪)
2021/04/18
15分
副菜おかずの素にもなるしょうが風味のそぼろに、旬のアスパラを合わせました。主菜にも副菜にもなります。作り置きしておくととても便利!ごはんにかけて食べても良し、麺にのせても良し、卵焼きやオムレツの具にしても良し、野菜で巻いて食べても美味しいですよ♪
2021/04/17
10分
主食意外にも豚肉とキムチはクリームとの相性抜群!ホワイトソースは生クリームとスライスチーズを使って簡単に作りました!豆腐でヘルシーに仕上げましょう♪
2021/04/17
3分
主食牛乳プリンを丸ごと1個どーんと乗せた驚きのトーストです。バターを事前にぬってトーストしておくことで、バターの香ばしい風味と牛乳プリンのミルキーさが合わさり禁断の味に…!※大変食べにくいトーストなので注意が必要です。笑
2021/04/16
15分
デザートホットケーキミックスのくるくるクレープシリーズです!枚数をたくさん焼かなくても巻くことで層になり、簡単にミルクレープを作ることができます♪シンプルバージョン、ジャムバージョンも公開中です。
2021/04/13
25分
主菜韓国唐辛子粉を仕上げにまぶしたスパイシーなやみつきから揚げ!見た目は真っ赤だけど決して辛すぎず、程よい辛さです!おつまみにもおすすめ!
2021/04/13
30分
副菜とろとろの半熟卵が楽しめるのは沸騰したお湯で6分半きっかり茹でることが大事!そのあとはすぐに氷水で冷やすのがポイント!漬け汁は煮物の残り汁を利用してもいいです。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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