2022/01/28
15分
主菜ゆず胡椒とポン酢なのでさっぱりしている印象ですが、ベーコンの旨味が入り、しっかりおかずになります。ゆず胡椒がピリッと感じられて、良いアクセントに♪
2022/01/19
20分
主食ガーリックの効いたココナッツカレーです。ひと口食べると南国の屋台にいるような味わいが口の中に広がります。えびをラー油で炒めることでピリッと辛味と香りが引き立ち、おいしくなります。いつもと違うカレーを食べたいときにお試しください♪
2022/01/15
5分
主食簡単に作れるホワイトソースシリーズのアレンジ、カニクリームコロッケトーストを今度はロールパンで♪チーズと生クリームで簡単に作るホワイトソースだから朝時間でも作れます!パン粉をたくさんのせて焼くとかりかり食感が加わってよりコロッケ感が出ます♪パン粉を事前に炒めておいてふりかけるのもおすすめ!
2022/01/12
20分
デザートチョコレート好きにはたまらない、濃厚な生チョコテリーヌです。冷やして食べるとどっしりと重厚なチョコレートが楽しめます。少しだけ温めて食べると生チョコのようなとろ~りチョコレートが楽しめます。本みりん効果でチョコレートのツヤ感もアップし、しっとりと風味豊かに仕上がりますよ。
2021/12/22
10分
主食餃子の皮を使った簡単ピザ。取り分けもラクチン、1人分ずつでも作れるのでパーティー料理におすすめです。具は豚ひき肉を使ってサルシッチャ風のそぼろにしました。そぼろだけ食べてもおいしいですよ~。
2021/12/22
10分
主菜トルティーヤチップスを衣に使った香ばしいポップチキン。トースターで焼くだけなのでとっても簡単です。パーティーなどみんなでワイワイ集まる日にもぴったり!
2021/12/22
30分
汁物秋冬においしいシンプルなごぼうのポタージュスープです。身体に優しく、とてもおいしいスープになりますよ。豆乳の代わりに牛乳を使用しても良いです◎
おおもと のりこ(大本紀子)
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼ん...
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