2022/01/31
10分
デザート卵1個、板チョコ1枚で作るミニシフォンケーキです!面倒な計量もなく、簡単にシフォンケーキが作りたいときにぴったり!小麦粉が入らないグルテンフリーです。小さなカップで焼くことでふわふわ感が保てます。バレンタイン当日でも余裕で作れますが、2~3日保存もできるので作り置きもできます。
2022/01/31
20分
汁物学校の給食で出ていたようなふわふわのかき玉汁。白ねぎと玉ねぎのWねぎで甘味と旨味が増します。ホッとする和風汁はどんな献立にもぴったりです。水溶き片栗粉を加えることで卵がふわふわになりますよ。
2022/01/28
10分
デザート簡単でヘルシー!そして節約も叶う!バレンタインにぴったりな、板チョコ1枚で作れるチョコレートスイーツです。オートミールと好きな味の板チョコがあれば完成します♪サクサクカリカリの食感は友チョコにもおすすめ!ミルクチョコやホワイトチョコ、ストロベリーチョコなど、お好きな板チョコで作ってみてください。2種類あるとカラフルでかわいいですよ。アラザンや果物フリーズドライ、カラフルシュガーなどをトッピングすると、よりプレゼントらしくなります。☆冷蔵庫で1カ月ほど保存できます。
2022/01/28
15分
主菜ゆず胡椒とポン酢なのでさっぱりしている印象ですが、ベーコンの旨味が入り、しっかりおかずになります。ゆず胡椒がピリッと感じられて、良いアクセントに♪
2022/01/19
20分
主食ガーリックの効いたココナッツカレーです。ひと口食べると南国の屋台にいるような味わいが口の中に広がります。えびをラー油で炒めることでピリッと辛味と香りが引き立ち、おいしくなります。いつもと違うカレーを食べたいときにお試しください♪
2022/01/15
5分
主食簡単に作れるホワイトソースシリーズのアレンジ、カニクリームコロッケトーストを今度はロールパンで♪チーズと生クリームで簡単に作るホワイトソースだから朝時間でも作れます!パン粉をたくさんのせて焼くとかりかり食感が加わってよりコロッケ感が出ます♪パン粉を事前に炒めておいてふりかけるのもおすすめ!
2022/01/12
20分
デザートチョコレート好きにはたまらない、濃厚な生チョコテリーヌです。冷やして食べるとどっしりと重厚なチョコレートが楽しめます。少しだけ温めて食べると生チョコのようなとろ~りチョコレートが楽しめます。本みりん効果でチョコレートのツヤ感もアップし、しっとりと風味豊かに仕上がりますよ。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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