2021/12/07
10分
主菜余ったから揚げをピリ辛の簡単チリソースで炒めました。ケチャップとラー油なので簡単にできます♪コチュジャンを使わず、ケチャップとラー油でかんたんにヤンニョムチキン風にしました。シナモンパウダーを足すと、より韓国チキン風になります。おかず、おつまみ、お弁当の1品にもおすすめです!
2021/12/07
10分
デザート低カロリーなのに栄養価の高いざくろ。ビタミンたっぷりでお肌の美容作用にも良く、疲労回復、ストレス解消、女性ホルモンのバランスも保ってくれるので積極的に食べたい果物です。(ざくろは中の赤い実を取り出して食べます。)そんなざくろに健康食材のクルミを合わせて、ヘルシーなオートミールクッキーにしました。クルミも病気の予防や栄養価の高い食材として知られています。丸形だけでなく、ステック状に焼くのもおすすめです!
2021/12/01
15分
主食うちの定番「ドリア」。ダマにならないホワイトソースのカギは玉ねぎです。薄切りにした玉ねぎ(みじん切りじゃなくても大丈夫!)をバターと一緒に炒めておくことで、一気に牛乳を加えてもダマになりません。生クリームは好みなので、加えなくても大丈夫です。寒い日に熱々のドリアが嬉しいですね!
2021/12/01
15分
主菜コストコのプルコギビーフを使って、簡単だけどボリューム満点のごちそうキッシュにしました!味付けもプルコギとチーズだけですが、しっかりおいしい!プルコギ使い切りにもおすすめです!お肉たっぷりのキッシュで子どもも大人も喜びます♪華やかなのでパーティーメニューにもおすすめ♪
2021/11/26
10分
主菜材料3つ!面倒な味付けいらずで超簡単!コストコプルコギを冷凍フライドポテトにのせ、チーズをかけて焼きました。手間いらずで簡単なのにボリューム満点の華やかおかずです。パーティーにもぴったり!
2021/11/25
30分
主菜定番の肉餃子にイカスミペーストを加えて、より香ばしくなりました!中を割ると真っ黒なので映えるかも!?持ち寄りパーティーやハロウィンにもおすすめです。がっつり白米にも、冷たいビールにも、麺のおともにも最高です!
2021/11/25
3分
主食レンジで3分!マグカップで作るトマトリゾットです。トマトジュースを使うので健康的★簡単に作れるので忙しい朝の朝食や一人ランチにもおすすめです。
2021/11/20
3分
デザートバターを使わず簡単に作る、かりかりサクサクのクランブル!果物に乗せて焼くだけでなく、マフィンやケーキにトッピングして焼いたり、そのまま焼いてアイスやヨーグルトにかけたりもできます。焼く前の状態でも、焼いた後のものでも、保存袋に入れて2ヶ月ほど冷凍保存できます。
2021/11/17
5分
主菜鶏手羽中を醤油マヨで漬けてトースターで焼きました♪もみこむだけの短時間なのにしっかり味がつきますよ!トースター調理なので洗い物も出ず、楽々おかずが完成するのがうれしいですね。おかずはもちろんおつまみにもおすすめ。作り置きとして、下味冷凍もできます!手羽先で作ってもおいしいですよー。
2021/11/15
5分
主食韓国のコングクスのようなごまの濃厚な味わいと、カルボナーラが合体したような味わいです。冷凍うどんをレンジで解凍して作るのでとっても簡単!一人ランチにもおすすめです。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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