
【冷奴の絶品お洒落なアレンジレシピ】 キムチ×納豆×ネギが最強の相性! ごま油を加えた絶品タレで召し上がれ〜♪ 低カロ・糖質オフ・高タンパクな一品です☺︎
絹豆腐をポリ袋に入れて手で揉んでペースト状に潰す。

白髪ネギ作り。長ネギは繊維にそって端からせん切りにし、水に10分ほどつけたら水を切る。

タレ作り。A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1を耐熱容器に入れてまぜ、600wのレンジで1分加熱し、冷蔵庫で5分ほど冷やす。

透明のコップや皿に、キムチ、潰した豆腐の順に入れ、納豆、白髪ネギをのせる。タレ、お好みでラー油をかける。

オクラやとろろを乗せても美味しいです! タレは、ゼラチン1gを加えればジュレ状になります。その場合は冷蔵庫で30分以上冷やしてみてください。
レシピID:508065
更新日:2025/08/04
投稿日:2025/08/04

2025/12/22 08:32


2025/08/15 14:19


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ひな🐣🌷
料理家
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