〖レンジで海老マヨ〗混ぜてレンチン3分半！簡単&絶品〜♡

材料2人分

• 海老
  200g
• ブロッコリー
  100g
• 片栗粉
  適量
• ごま油
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  牛乳
  小さじ1

作り方

• 下準備
  海老の殻をむき、背中に包丁で切れ目を入れて背腸をとる。 ブロッコリーは10房ほどになるよう切り分ける。

  
• 1

  耐熱容器に海老、片栗粉を入れ全体にまぶしたら、ごま油を加えて全体になじませる。

  
• 2

  ラップをかけ、600wのレンジで1分半加熱する。

• 3

  ブロッコリーを別の耐熱容器に入れ、水大さじ2(分量外)を加えて蓋またはラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。

• 4

  ブロッコリーの水気を捨てたら、海老、A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ2、はちみつ小さじ1、牛乳小さじ1も加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

海老は冷凍のシーフードミックスでも代用可能です！ 解凍すると小さくなるので、大きな海老が入ったものを選んで下さいね♪ 海老はバナメイエビを使用。 マヨネーズはカロリーハーフを使用しています。

作ってみた！

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