主菜

レンジで簡単♪〖大学芋風♡鶏肉とさつまいものゴマ照り焼き〗

印刷する

埋め込む

15
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存4~5日
  • エネルギー310kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質35.4g
  • 食塩相当量1.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余計な油を使わずレンジでヘルシー♪ 甘辛ダレと黒胡麻を絡めて大学芋風に! ご飯も進み、お子さんも大好きなやみつき味です✨

材料3人分

  • 鳥もも肉
    200g
  • さつまいも
    150g
  • A
    醤油・みりん
    各大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    黒炒りごま
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    鳥もも肉とさつまいもを一口大に切る。 さつまいもは水に5〜10分さらしてアクを抜く

    レンジで簡単♪〖大学芋風♡鶏肉とさつまいものゴマ照り焼き〗の下準備
  • 1

    鳥もも肉をポリ袋に入れ、片栗粉を加えて袋をシャカシャカふりまとわせる。

    レンジで簡単♪〖大学芋風♡鶏肉とさつまいものゴマ照り焼き〗の工程1
  • 2

    耐熱容器に鳥もも肉、さつまいも、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、黒炒りごま小さじ2を入れたら全体に味をからませる。

    レンジで簡単♪〖大学芋風♡鶏肉とさつまいものゴマ照り焼き〗の工程2
  • 3

    600wのレンジで5分間加熱したら(500wなら6分)一度取り出してぐるっと混ぜ、再度3分(500wなら3分半)加熱する。

    レンジで簡単♪〖大学芋風♡鶏肉とさつまいものゴマ照り焼き〗の工程3

ポイント

使用した耐熱ガラス容器はイワキです! 熱の通りが良くレンジ料理には最適です♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら