【しらすとコーンのおかかまぜご飯】栄養◎彩り◎おにぎりにも♩

材料1人分

• 温かいご飯
  200g
• すし酢
  大さじ2
• A
  しらす
  15g
• A
  コーン(粒)
  20g
• A
  かつお節
  ひとつまみ(2g)
• A
  青ねぎ
  2本
• とびっこ
  適量

作り方

• 下準備
  コーンは包丁で芯から粒を削ぎ落とす｡(缶詰や冷凍を使う場合はそのままでOK) 青ねぎは小口切りにする｡

• 1

  ボウルに温かいご飯とすし酢を入れ､しゃもじで切るようにやさしく混ぜる｡

• 2

  A しらす15g、コーン(粒)20g、かつお節ひとつまみ、青ねぎ2本を加え､全体が均一になるようさっくりと混ぜる｡お好みでとびっこをのせる｡

  

ポイント

･コーンは冷凍or缶､青ねぎはカット済みのものを使うとさらに時短に ･雑穀ごはんを使うと栄養バランスもさらにup ･枝豆やごま､海苔などおうちにあるものでアレンジしてもおいしい

作ってみた！

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