主菜
【くるくるチャーシュー】爆速で照り旨っ♪
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質32.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手軽に柔らかくてジューシーな、なんちゃってチャーシューを作って頂けます◎実家が肉屋を営んでいますが、お客さんに教えるととっても喜んでもらえるレシピです◎
材料4人分（8個分）
- 豚バラスライス16枚
- 片栗粉適量
- 油小さじ1
- A水60ml
- A砂糖、みりん各大さじ1
- A醤油大さじ2
- Aすりおろしにんにく、すりおろし生姜各小さじ1/2(チューブでも可)
作り方
- 1
豚バラスライスを2枚重ねてくるくる巻く。 （1枚にしたらミニサイズ作れます）
- 2
巻いた豚バラスライスに片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を入れて、巻き終わりを下にして焼く。時々転がしながら焼く。
- 4
ほぼ火が通ったら、A 水60ml、砂糖、みりん各大さじ1、醤油大さじ2、すりおろしにんにく、すりおろし生姜各小さじ1/2を入れる。
- 5
タレが絡むように少し煮詰める。
ポイント
豚肉を2枚でくるくる巻いてますが、1枚にして巻くとミニサイズができるので、翌日のお弁当に入れてもよろこばれます◎
レシピID：515219
更新日：2025/12/08
投稿日：2025/12/08
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2025/12/16 18:53
【くるくるチャーシュー】豚バラスライスは〜豚ローススライスで代用して作りました〜☺️豚肉を２枚重ねて巻くと書いて頂いてて〜数を多く作りたかったんで〜長さを半分にカットしてから２枚重ねて巻きました〜😅３３個作れました〜😆👍️調味料も２倍量で作っています☺️豚肉を巻いて片栗粉をまぶしたら〜フライパンで焼いてタレを絡めるだけで〜😆👍️めちゃめちゃ簡単だけど〜めっちゃ美味しそう⤴😋 ぼんちさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます☺️
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