主菜

【豚こまチーカツ】豚こま肉でボリューム満点♪

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま肉をカツにすることで家計にもやさしくて、塊肉より柔らかくて家族にも好評です🥰 チーズなしでも美味しいですが、入れることでとろ〜んとした食感も最高です🤤❤️

材料4人分(8個分)

  • 豚こま肉
    400g
  • スライスチーズ
    4枚
  • 味付け塩こしょう
    3振り
  • マヨネーズ
    適量
  • パン粉
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    スライスチーズは半分に切っておく。フライパンの中に豚こま肉を入れて味付け塩こしょうをかけておく。

  • 1

    手のひらで豚こま肉を少し広げて真ん中にチーズを入れて、しっかり握って整える。

    【豚こまチーカツ】豚こま肉でボリューム満点♪の工程1
  • 2

    マヨネーズをかける。

    【豚こまチーカツ】豚こま肉でボリューム満点♪の工程2
  • 3

    パン粉をかける。ひっくり返して両面同じことをする。

    【豚こまチーカツ】豚こま肉でボリューム満点♪の工程3
  • 4

    サラダ油をいれて、両面火が通るまで焼く。

    【豚こまチーカツ】豚こま肉でボリューム満点♪の工程4

ポイント

チーズが漏れないようにしっかり豚こま肉で包んでください◎サラダ油を入れて焼く前に、ギュッと押して平べったくすると少ない時間で生焼けせず焼けます🙆‍♀️ 初めは弱火でしっかり目に焼いてね🥰

作ってみた!

質問

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