【業務スーパー】旨みじゅわ〜！フランクピザ

材料2人分

• ナポリ風ピザクラスト
  1枚
• こだわり生フランク（プレーン）
  2本
• ピーマン
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• ポルチーニとトマトのパスタソース
  50ml
• ピザ用チーズ
  適量
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。

  
• 1

  生フランクを熱湯で15分茹で、薄くカットする。

  
• 2

  ピザクラストにパスタソースを塗り、フランク・玉ねぎ・ピーマンをバランスよく並べたら、上からたっぷりピザ用チーズをのせ、予熱した250度のオーブンで5〜7分焼く。

  
• 3

  仕上げに黒こしょうをふる。

  
• 4

  業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを使用しました。瓶を開けるとトマトとハーブの香りがふわっと広がります。味はトマトの酸味がやや強めで、ポルチーニの旨みがしっかり。パスタはもちろん、ラザニアやリゾットに使うと一気にごちそう感がアップします。濃厚なので少量でも味が決まるコスパ抜群の1瓶です。

  
• 5

  業務スーパーのナポリ風ピザクラストを使用しました。業スーでは定番のピザ生地。袋を開けるとそのまま5枚重ねて入っていますが、くっつくこともなく扱いやすいのが嬉しいポイント。ふちはふっくら厚め、中央はほどよく薄い本格ナポリ風。焼き上がりはパリッ＆もちっの二重食感が楽しめます。成形不要、ソースを塗って焼くだけなので、忙しい日でもすぐにピザが完成します。

  
• 6

  業務スーパーのこだわり生フランク（プレーン）を使用しました。1本100gの極太サイズが10本入り。スパイス控えめで食べやすく、噛むほどに肉汁がじゅわ〜っと広がります。

  

ポイント

• 生フランクの代わりにチョリソー、ウインナー、ベーコンでもOK • お子さま向けには玉ねぎを甘めに炒めてのせると◎

作ってみた！

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