副菜

【トマトと水菜の旨だれサラダ】さっぱり簡単♪

Name: 【トマトと水菜の旨だれサラダ】さっぱり簡単♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ミニトマト 3個; 水菜 130g; にんにくチューブ 小さじ1/2; 中華だし、砂糖、水 各小さじ1; 白いりごま 小さじ2; ごま油 大さじ2; 塩こしょう 少々

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物5.2g
脂質13.2g
たんぱく質2.1g
糖質3.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中華だしのコクと旨みがしっかり感じられ、ごま油の香ばしい風味がふわっと広がります🤤さらに、にんにくのほどよいパンチがアクセントになり、満足感たっぷりのサラダです👩‍🍳水菜はシャキシャキとした食感が心地よく、ミニトマトのほどよい酸味が加わることで最後までさっぱり食べられます🎐🍃火を使わずパパッと作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです✨ぜひお試しください😋💗

材料2人分

ミニトマト
3個
水菜
130g
A
にんにくチューブ
小さじ1/2
A
中華だし、砂糖、水
各小さじ1
A
白いりごま
小さじ2
A
ごま油
大さじ2
A
塩こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA にんにくチューブ小さじ1/2、中華だし、砂糖、水各小さじ1、白いりごま小さじ2、ごま油大さじ2、塩こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
2
約5cm幅に切った水菜と、4等分にしたミニトマトを加え、全体に味がなじむように和える。
3
業務スーパーの金の中華だしを使用しました。顆粒タイプで溶けやすく、少量でも中華料理らしいコク深い味わいに仕上がるのが特徴。塩気が強すぎず、家庭料理に取り入れやすい点も魅力です。炒めものやスープ、煮込み料理などさまざまな場面で大活躍してくれます。