主食

【和風明太子パスタ】休日ランチにおすすめ♪

Name: 【和風明太子パスタ】休日ランチにおすすめ♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茹でたパスタ 100g; 明太子 大さじ2; バター 5g; めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ1; 刻みネギ、刻み海苔 各お好みで

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10分

エネルギー420kcal
炭水化物65.5g
脂質10.2g
たんぱく質16.5g
糖質62.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

明太子のほどよい塩気とピリッとした辛さに、バターのまろやかなコクが相性抜群🤝さらに、めんつゆを少量加えることで和風の旨みもプラスされ、シンプルながらあとを引く味わいです👩‍🍳使う調味料が少なく、工程もシンプルですが、しっかり満足感のある一品に✨忙しい日のごはんはもちろん、手軽に済ませたい休日のランチにもおすすめです🍝ぜひお試しください😋💗

材料1人分

茹でたパスタ
100g
A
明太子
大さじ2
A
バター
5g
A
めんつゆ(３倍濃縮)
小さじ1
刻みネギ、刻み海苔
各お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
中火で熱したフライパンに茹でたパスタと、A 明太子大さじ2、バター5g、めんつゆ(３倍濃縮)小さじ1を入れ、バターを溶かしながら全体に味がなじむように絡める。
2
お好みで刻みネギ、刻み海苔を散らす。
3
業務スーパーの辛子めんたいこを使用しました。解凍して絞り出すだけで使えるため、面倒な皮を取り除く必要がなく、とても手軽。口に入れた瞬間にピリッとした辛さとプチプチ食感が広がり、パスタやグラタン、ドリア、ピザなどさまざまな料理に活用できます。