主菜
とろーりもちっ餅！の餅入りたこ焼き♪
投稿日2016/12/05
更新日2016/12/05
調理時間20分
もちっととろり～と食感も面白く美味☆ たこ＆餅入りたこ焼きと餅＆ピザチーズのたこ焼きの2種類！♪
材料3人分
- たこ焼き粉(日清製粉のもの使用)100g
- 卵1個(50g)
- 水300ml
- たこ(切り分ける)約50g
- 天かす約15g
- 餅1枚(60g)
- 醤油小さじ1と1/2
- ピザチーズ約30g
- たこ焼きソース・かつおぶし・青のり適量
作り方
ポイント
★まわりがカリッときつね色になるまで焼きます ⇒あふれた生地を中にかき集め、半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。
- 1
餅を切り分け、 醤油をからめておきます。
- 2
たこ焼き粉、卵、水を合わせ、 （水は、2～3回に分けて入れ）混ぜ合わせます。
- 3
たこ焼きの焼き型に 油をひき、スイッチを入れ型が、熱くなったら②を流し入れます。
- 4
たこ＆餅は、たこと餅、天かすを入れ、あふれさせる程度の生地量にし ⇒足りなければ生地を足し、丸く焼きます。
- 5
餅＆ピザチーズは、生地の中に、餅、天かす、ピザチーズをのせ、 ④同様に丸く焼く。
- 6
ソース、かつおぶし 青のりを好みでトッピングし、いただきます、 ソースなしも◎！マヨネーズありでも◎！
- 7
中は、とろーり！ 醤油のおかげで、塩気のあるお餅が美味しいです。
レシピID
143366
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