レシピサイトNadia
    デザート

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪

    • 投稿日2016/11/16

    • 更新日2016/11/16

    • 調理時間10

    いちじくを、蜂蜜専門店のミール・ミィのアカシア蜂蜜ぷらすキルシュ(サクランボの洋酒)で漬け冷凍! 食べたいときに、フルーツアイスメーカー使用で美味しいフルーツアイス完成!

    材料2人分

    • いちじく
      250g
    • 蜂蜜
      大匙2
    • キルシュ
      少々

    作り方

    ポイント

    ★ドウシシャのフルーツアイスメーカー使用 ★今回、いちじくは、広島いちじく使用

    • 1

      いちじくは、皮をむき、半分にカットし、冷凍保存袋に入れる。

      工程写真
    • 2

      ①に、蜂蜜、キルシュを加え、なじませたら冷凍する。

      工程写真
    • 3

      冷凍したいちじく(前日のうちに凍らせておく)は、10分~、15分程、自然解凍し、投入口に入るようにカットします。

      工程写真
    • 4

      ③を、投入口から フルーツカップ7分目まで入れ、ベースがテーブルなどに固定されていること確認する。

      工程写真
    • 5

      プレッシャー投入口から、軽く押しながらハンドルを回し、③を送り出します。

      工程写真
    • 6

      ⑤をよく混ぜ合わせ 冷凍庫で、しばらく冷やします。

      工程写真
    • 7

      アイスクーム・スクープで3個ほど、アイスにし、器に盛り付けます。

      工程写真
    レシピID

    143614

    質問

    作ってみた!

    こんな「デザート」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「いちじく」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード