お弁当にぴったり♪アスパラの香ばしソテー

材料2人分

• アスパラ
  3本
• オリーブオイル
  小さじ1
• 塩
  少々
• ブラックペッパー
  少々
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  アスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、4〜5cm長さに切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを生のまま並べて中火で焼く。

• 3

  焼き色がつくまでこんがりソテーしたら、塩・ブラックペッパー・粉チーズをふって火を止める。

  
• 4

  しっかり冷めたらお弁当箱に詰める。

  

ポイント

・生のまま焼くことで、シャキッとした食感と鮮やかな彩りが楽しめます。 ・焼き色をしっかりつけると甘みが引き立って美味しいです。 ・お弁当に入れる場合は、しっかり冷ましてから詰めてください。

作ってみた！

質問