主菜

麺つゆで簡単♪長ねぎ香る鶏の照り焼き弁当

Name: 麺つゆで簡単♪長ねぎ香る鶏の照り焼き弁当
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 200g; 長ねぎ 1/2本; ごま油 小さじ1; 麺つゆ 大さじ2; 酢 小さじ1; きび砂糖 小さじ1/2; いりごま 適量

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10分

エネルギー285kcal
炭水化物11.2g
脂質18.2g
たんぱく質16.8g
糖質10.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日は何も考えたくない…そんな日にもおすすめ😊 細切りの鶏もも肉を使えば、切る手間なし＆火の通りも早く、あっという間に完成します✨ 味付けは、「手作りが美味しい♡自家製麺つゆ【濃縮】（ID:524211）」を使って簡単に🌿 ごま油の香ばしさと、焼いた長ねぎの甘みで、ごはんがすすむ味に🍚 わが家では子ども達にも人気で、よくリクエストされる定番おかずのひとつです😊 酢を少し加えることで、照り焼きなのに後味さっぱりで食べやすく仕上がります✨ 冷めても美味しいので、お弁当におすすめです🌿

材料2人分

鶏もも肉
200g
長ねぎ
1/2本
ごま油
小さじ1
A
麺つゆ
大さじ2(レシピID：524211 使用)
A
酢
小さじ1
A
きび砂糖
小さじ1/2
いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
•鶏もも肉は細切りにする。 •長ねぎは厚めの斜め切りにする。 •A 麺つゆ大さじ2、酢小さじ1、きび砂糖小さじ1/2の調味料を合わせる。
1
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。表面に焼き色がつくまで焼く。 ※急ぐ場合は蓋をして蒸し焼きにする。
2
鶏もも肉が焼けたら長ねぎを加え、軽く焼く。
3
合わせておいたA 麺つゆ大さじ2、酢小さじ1、きび砂糖小さじ1/2を加え、全体に絡めながら炒める。　照りが出たら火を止める。
4
いりごまをふって完成。完全に冷めたらお弁当箱に詰める。

ポイント

•鶏もも肉は、細切りで売られているものを使うと便利です。切る手間がなく、火も通りやすいので忙しい日にもおすすめ◎ •長ねぎは軽く焼き色がつくまで炒めると、甘みと香ばしさが引き立ちます。 •市販のめんつゆを使う場合は、商品によって甘みが強いものもあるため、きび砂糖は省くか加減してください。 •酢を少し加えることで、後味がさっぱりして食べやすく仕上がります。