プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

山形の味!庄平餅

  • 2014.02.10

  • 113526
    山形の味!庄平餅
    山形の味!庄平餅

    コメント

    ほっと温まるおふくろの味。たっぷり大根おろし卵で栄養満点!

    材料(1人分)

    人数分
    10cm
    1個
    1個
    豚、ネギなど適量
    1束

    作り方

    1

    そばつゆを煮立たせ、水気を切った大根おろしと卵をよく混ぜたものを投入。ふわっと浮いてくるまで待って、お汁の完成♪

    2

    餅は揚げ餅にしておき、茹でたおそばに1のお汁と具をトッピングして完成♪

    ポイント

    麺を入れずに揚げ餅を2~3個にしても満腹♪意外と知られていないお料理なので、レシピ投稿です^^

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「餅」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ