副菜
【ブロッコリーとしらすの塩こうじマリネ】簡単！体リセット副菜
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.9g
- 脂質3.1g
- たんぱく質7.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
５分でできる！塩こうじが美味しい♡ 簡単爆速、体リセット副菜です。 ブロッコリー×しらす×大豆の組み合わせで、たんぱく質と食物繊維もたっぷり♪ 最近、なんだか胃腸が疲れてるな…、甘いものについ手が伸びてしまうな…という方にぜひ食べてほしい！ 作り置きにもお弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください！
作り方
- 1
ブロッコリーは600w電子レンジで2分加熱する。 クッキングペーパーで水気をふき取る。
- 2
１としらす、大豆の水煮をA 塩こうじ小さじ2、白だし小さじ1、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1/2で和える。
ポイント
〇ブロッコリーの水気はしっかりふき取るのがポイントです。 →マリネが薄まるのを防ぎます。 〇しらすの代わりに干しエビや桜エビを入れても美味しいです。
レシピID：519298
更新日：2026/02/10
投稿日：2026/02/08
作ってみた！
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mei【管理栄養士】
管理栄養士
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