副菜

【新玉ねぎとキウイのさっぱりマリネ】体リセット♪5分副菜

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5分

味を馴染ませる時間は除く

エネルギー120kcal
炭水化物17.0g
脂質6.0g
たんぱく質1.2g
糖質15.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱり♡疲れた日も、体に染み渡るマリネ。野菜と果物って、意外と合うんです♪ 今回はオリーブオイルとレモン汁に、はちみつを少し加えて優しい味に仕上げました。酸っぱめが好きな方は、グリーンキウイに変えるのもおすすめです！切って和えるだけだから、5分で爆速完成！冷蔵庫で冷やして、馴染ませてから食べるとさらに美味しいですよ。

材料2人分

新玉ねぎ
1/2個(150g)
キウイフルーツ
2個
A
オリーブオイル
大さじ1
A
レモン汁
大さじ1
A
はちみつ
大さじ1/2
塩
少々
粗びき黒胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新玉ねぎは薄くスライスする。キウイフルーツはいちょう切りにする。
2
A オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、はちみつ大さじ1/2を白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
3
1にA オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、はちみつ大さじ1/2を加え、よく混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間程冷やして味を馴染ませる。塩、粗びき黒胡椒をお好みでかける。