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調理師/料理家 槙 かおる

調理師/料理家 槙 かおるさんのプロフィールページ

デキる嫁といわれたいっ!夫の実家での料理、何作る?
お盆帰省の一大イベントといえば、夫の実家で作る料理!
慣れない環境なうえ親戚も集合したりと、メニュー決めも悩ましいですよね。
事前にレシピを考えておきましょう!

おいなりさんもいいけれど、揚げを煮たりと少し面倒。
ならば、具材を混ぜるだけのちらしはどう?

鮭の瓶詰めでちらし寿司

鮭の瓶詰めでちらし寿司

by 調理師/料理家 槙かおる

調理時間:
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急な来客でもあわてない!お祝いの席にも映える!混ぜれば出来ちゃう!
簡単♪子供も好きな酸っぱくないちらし寿司です



ちなみに私、何年経っても夫の実家のキッチンはなれません
その理由
1、お母さんに合わせたキッチン台なので、私には低すぎ
腰が痛くなります
2、調味料がどこにあるのかわからない、使い慣れている調味料でない
これってけっこうストレス、いちいち「どこですか?」と聞かなければならない
3、お舅さんがけっこう料理好きなので、椅子に座ってじーーと見ている
これかなり緊張するよ~
「あー、そういう風に作るんぢゃねーわしもやってみよう」と時々言われる

まっ、年に数回しか立たない夫の実家のキッチン
緊張するに決まっているわい!と腹をくくって頑張ってねー

 


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