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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 1時間前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 1時間前

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  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 4時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 5時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!5時間前

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残念な焼き芋が変身!さつまポテトサラダ

10

2014.04.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID114630

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

焼き芋を作ったら甘くなく美味しくない!
そんな残念なさつまいもで作ったポテトサラダ♪
これがすごく美味しく変身したのー!

さつまいも アイデア料理 和食 ハム 時短 野菜のおかず シニア 子供
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材料(4人分)
さつまいも 1本
きゅうり 1本
コーン缶 小1缶
ブラックオリーブ 25g
ハム 4枚
小さじ1/4
※マヨネーズ 大さじ5
※ヨーグルト(無糖) 大さじ5
※ホワイトペッパー 少々
作り方
Point!
◆さつまいもはオーブンで焼き芋にした方がベチャッとしなくて美味しいです ない場合は皮のまま茹でるのがベチャッとしないのでおすすめです
  1. さつまいもはオーブンで焼き芋にする(オーブンがない場合は皮のまま茹でる)
    きゅうりに塩をしてもむ。10分おいて水気をしぼる
  2. さつまいもの皮をむきつぶす
    ※を合わせてさつまいもに混ぜる
    ハムは小さめの一口大に切る
  3. 材料を全て混ぜて完成です
    驚くほどの甘みのあるポテサラに!
    盛りつけはレタスなどがあれば一緒に
3 3
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