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市販のピザ生地で桜海老の和風ピザ

15
ピザの
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2014.12.24

分類主食

調理時間: 15分

ID122482

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

みんな大好きなピザを和風でいかがですか
市販のピザを使うので簡単で早く美味しく♪

ピザ チーズ 桜えび シニア 子供 えび オーブントースター 母の日 おもてなし ワインに合うおつまみ イタリア

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材料4人分
ピザ生地(市販) 1枚
ピザ用チーズ 170g
桜海老(お刺身用) 30g
しめじ 30g
かいわれ 1/2パック
A
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
A
ゆずこしょう 小さじ2
作り方
Point!
◆タバスコではなく、ゆずこしょうで食べる和風のピザなので、 ゆずこしょうソースは初めに作って休ませておく ゆずこしょうオイルはパスタにも使えます
  1. Aを混ぜてゆずこしょうオイルを作る
  2. かいわれは下を切り水洗いし半分に切り水気をとる
    しめじは石づきをとり1本ずつ分ける
    オーブントースターを余熱する
  3. ピザ生地にチーズを広げて置き、桜海老としめじをならべる
  4. 余熱していたオーブントースターで5分焼く
  5. かいわれを乗せ、ゆずこしょうオイルをかけて完成です
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