作り方
下準備 |
Aを混ぜてゆずこしょうオイルを作る |  |
1 |
かいわれは下を切り水洗いし半分に切り水気をとる しめじは石づきをとり1本ずつ分ける オーブントースターを余熱する |
 |
2 |
ピザ生地にチーズを広げて置き、桜海老としめじをならべる |  |
3 |
余熱していたオーブントースターで5分焼く |  |
4 |
かいわれを乗せ、ゆずこしょうオイルをかけて完成です |  |
ポイント
◆タバスコではなく、ゆずこしょうで食べる和風のピザなので、
ゆずこしょうソースは初めに作って休ませておく
ゆずこしょうオイルはパスタにも使えます
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