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ちりめんじゃこと千切り野菜のマリネ

2014.03.08
114059

「ぽかぽかびより」の小春です。
ちりめんじゃこ・千切り野菜・胡麻をたっぷり使って　栄養バランス満点な1品。
ご飯のおかずとしても、お弁当に入れても、パンにもあう1品です。

調理時間：10分

材料(4人分　作りやすい分量)

	キャベツ	1枚
	きゅうり	1本
	人参	1/2本
	ちりめんじゃこ	40g
	白炒り胡麻	大さじ2
	野菜デリシャス『ピクルスの酢』	2/3カップ

作り方

1	キャベツ・きゅうり・人参を千切りにする。千切りにした野菜と、ちりめんじゃこ・白炒り胡麻をボウルに入れる。
2	野菜デリシャス『ピクルスの酢』を加え、菜箸で満遍なく混ぜる。15分ほど置いたら、完成。

ポイント

野菜が、しっかり浸かってなくても大丈夫です。
何回か満遍なく混ぜるようにしてください。

このレシピのキーワード: きゅうりブランチにんじんヘルシー野菜のおかず時短おふくろの味キャベツ

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