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シャキシャキ！きゅうりサンド

シャキシャキ！きゅうりサンド
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10分
きゅうりの塩もみ時間は除く
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物38.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質32.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小麦粉・バター・乳不使用のゼンブブレッド(ふわもちロール)を使ってグルテンフリーのサンドにしました。具材はシンプルにきゅうりだけ！むくみ解消効果もあり、ソースもマヨネーズ無しでヘルシーに仕上げました。パンも食物繊維たっぷりで糖質オフなので、腸活にもダイエット中にも嬉しいサンドです✨

材料1人分

  • ZENBブレッド(ふわもちロール)
    1個
  • きゅうり
    2本
  • A
    ギリシャヨーグルト
    大さじ2
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    少々
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩ひとつまみをもみ込んで5分置く。 その後、しっかり水気を絞る。

    シャキシャキ！きゅうりサンドの工程1
  • 2

    A ギリシャヨーグルト大さじ2、白だし小さじ1、すりおろしにんにく少々、レモン汁小さじ1/2、黒こしょう少々をすべて混ぜ合わせ、ソースを作る。

    シャキシャキ！きゅうりサンドの工程2
  • 3

    きゅうりに混ぜ合わせたソースを加えて和える。

    シャキシャキ！きゅうりサンドの工程3
  • 4

    スライスしたZENBブレッド(ふわもちロール)に挟み、ラップやキッチンペーパーで包む。

    シャキシャキ！きゅうりサンドの工程4

ポイント

この2点がポイントです！ ☑︎きゅうりの塩もみ後、しっかり水分を切る ☑︎サンドに挟む時も、ソースが多いと水っぽくなりやすいので汁気は少なめでのせる

レシピID：524685

更新日：2026/05/13

投稿日：2026/05/13

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腸活のあや
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腸活のあや

腸活アドバイザー、栄養士

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