簡単プチトマトの甘酢マリネ

10

2014.10.02

分類

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID 119994

神田えり子

私と家族と食卓と〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

見た目もかわいい簡単マリネです。

    材料

    (2人分)
    A
    40cc
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    プチトマト 8~12個

    作り方

    ポイント

    ※プチトマトの皮はむいた方が口当たりも、味染みもいいです。
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    1. Aを小さめの耐熱容器に入れて600W20秒程電子レンジ加熱するか、鍋でひと煮立ちしする。
    2. ①があたたかいう内にヘタを取ったプチトマトを入れて、少しおく。
      皮の一部が湯むきのように破けたら手でむき、実を甘酢に漬け直す。
      冷蔵庫で冷やす。
    56 125

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