カニカマカニ玉丼

材料1人分

• ごはん
  適量
• 卵
  1個
• カニカマ
  4本
• 青ねぎ
  大さじ1/2程度(小口切り)
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  オイスターソース
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ごはんを器によそっておく。

• 2

  ボウルに卵を割り入れ、割いたカニカマ、青ねぎ、A 砂糖小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、こしょう少々を加え混ぜる。 ごま油を中火で熱したフライパンに入れ、菜箸で大きく2～3回混ぜたら、①のごはんにのせる。

ポイント

〇カキ玉は上下は返さず、半熟で仕上げています。

作ってみた！

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