【えびの旨味が出たとろみあんがおいしい】 えび、小松菜のあんと豆腐があったかくておいしい。 えびはむきえびでもOK! だしの香りが効いた優しい味わいです。
■だし汁はかつお昆布だしを使用しています。 ■しょうがチューブでもOKですが、できたら生のものをおろすのがおすすめです。 ■えびは普通の水で洗ってもいいですが、3%の塩水(500mlの水に大さじ1の塩を溶かす)で洗った後、普通の水で洗うと臭みも取れ、プリッと仕上がります。
レシピID:421277
更新日:2021/09/09
投稿日:2021/09/09
2023/07/09 18:54
2021/09/14 21:33