レシピカード
神田えり子
とろ〜りおいしい『ほくほく基本の大学芋』（水飴不使用）
大学芋はあつあつ、ホクホクを楽しめるおうちならではのおやつですよね。
サラダ油と酢を入れることによって、失敗しないみつが作れます。
今回は丁寧な二度揚げのレシピですが、ポイント欄には一度揚げや揚げ焼きの方法も載せています。
ご参考にしてください。
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