レシピカード
神田えり子
基本のオムライス（おいしいチキンライス・卵の巻き方解説付き）
「基本のオムライス」の作り方です。
チキンライスは先に具材をケチャップで炒めることで、程よく水分が飛び、酸味も和らぎます。
隠し味にマヨネーズを少し入れています。 オムライスの卵の巻き方解説付き。
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